Barrette ai Fiocchi di Avena

RICETTA SENZA Lattosio, SENZA Uova, Vegetariana.

Ingredienti:

250g di fiocchi di avena, 80g di olio di semi, 150g di miele d’acacia, 80g di semi misti (oppure gocce di cioccolato o frutta secca).

Procedimento:

Per preparare le vostre barrette di fiocchi d’avena, mettete in un tegame l’olio e il miele, spegnere prima del bollore. Unite i fiocchi d’avena, mescolate bene e fate cuocere a fiamma bassa, continuando a mescolare, per 7-8 minuti. Spegnete la fiamma e aggiungete i semi. Sistemate un foglio di carta da forno in una teglia quadrata o rettangolare e versatevi dentro il composto livellando bene con il dorso di un cucchiaio. Infornate a 200° per circa 18 minuti e a cottura ultimata togliete la teglia dal forno e fate intiepidire. Tagliate le barrette con un coltello ben affilato e avvolgetele nella carta da forno.