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Ingredients:
150g di farro soffiato, 1 bustina di rucola, 4 pomodori, olive a piacere, scaglie di parmigiano a piacere.
Instructions and procedure:
Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e condite con olio extravergine di oliva, aceto e sale.
L’insalata di farro soffiato è pronta per essere gustata!!
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